Romain Faure

Rédacteur coutellerie et art culinaire

Passionné de coutellerie artisanale depuis quinze ans, Romain visite les ateliers de Thiers, Laguiole et du Japon. Il partage ses tests, ses comparatifs et ses conseils d'entretien pour les amateurs de belles lames.

68 articles publiés sur Couteau & Compagnie

Articles de Romain